Vandaag, donderdag 26 oktober 2017 gemaakt in de winkel door Franca en Carola onder leiding van Neeltje.
T rook heerlijk en smaakte nog beter!
Benodigheden;
1 bloemkool
250 gr sperciebonen
500 gr champignons
3 preien
2 grote wortels
500 gr Rundergehakt
1 theelepel zout
1 theelepel peper
1 theelepel gedroogde basilicum
2 pakjes smaakmaker groentesoep KNORR
Maken;
Water 2 a 3 liter opzetten met de smaakmakers
Snij alle groente in de maat die jou lekker lijkt.
Voeg als eerste de wortels en bloemkool toe.
Daarna de champignons en sperciebonen en als laatste
de prei.
Kruid het gehakt met de kruiden en maak er kleine soepballetjes van.
Kook deze balletjes daarna in wat water en gooi dit daarna niet weg.
Voeg zowel de soepballen als het kookvocht (nu boullion) toe aan de soep.
Breng nog 1 keer aan de kook en daarna
genieten van heerlijke zelfgemaakte soep!
